(زهرة) قرنبيط مشوي

اليوم الجمعة، تقبل الله طاعاتكم ورزقكم من فضله..

اعددت اليوم القرنبيط المشوي لأول مرة بهذه الطريقة، واشارككم النتيجة..

1) القرنبيط مقطّع ومغسول:

ملاحظة: عمر هذه الآنية اكثر من 20 سنة ^^، امي تقول قولوا ما شاء الله، لا تريد ان تفقدها >.<

2) التغميسة: طحين على حسب كمية القرنبيط (استخدمت كوب طحين اسمر) + بهارات( فلفل اسود، ملح، فلفل حلو او بابريكا، )

3) ثم نضيف الحليب بعد ان طحنت فصي ثوم معه، ويجب ان يكون القوام رقيقًا ليغطي القرنبيط

4) ادخل للفرن القرنبيط بعد خلطه مع التغميسة، لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200 س..

5) اعداد صلصة اخرى لدهن الوجه (اختياريه).. استخدمت صلصة الطماطم واضفت صلصة حارة، والقليل من الملح والفلفل...

بإمكانكم تغييرها (كنت اود اضافة المايونيز، لكنني لم اجده في الثلاجة!)

7) اخرج القرنبيط من الفرن وادهنه بالصلصة، ثم ادخله مرة اخرى للفرن على درجة 200 اول اقل بقليل، لمدة 20 دقيقة..

النتيجة: تم اعتماد الوصفة في سجل الوصفات الدائمة ^^