لماذا لا نتعلم مهارات الطبخ وصناعة الحلوة وغيرها لكي نبني بزنس من الصفر

السلام عليكم ورحمة الله

أتذكر ذات مرة شاهدت فيديو هندي يتحدث باللغة الإنجليزية عن التجارة، ويقول الرجل الذي فيه: تعلموا التجارة من أصحاب المشاريع الصغيرة في الشارع وعرض بعض الأمثلة. طبعا هناك كثير شباب عربي لا يوجد لديه هواية أو حرفة يأكل منها لقمة حلال ويستر نفسه ربما لسبب أنه فقير أو لا يعرف كيف يطور من نفسه. بصراحة أجد الكثير من الكتب الإنجليزية التي تعلم مجالات مثل طبخ صنف ما من الأطعمة وعمل المشروبات والحلوة فقلت لماذا الواحد لا ينزل مثل هذه الكتب ويتعلم منها حتى يحترف المهنة ثم يبدأ عبر عمل مشروع صغير في الشارع في مكان مستهدف ثم يبدأ يطور من مشروعه. شاهدت مرة فيديو لشابان يمنيان وامهم المصرية رحلوا من دولة خليجية لسبب أرتفاع رسوم الإقامة وعدم الحصول على عمل. رحلوا إلى اليمن ثم عملوا مشروع صغير لبيع الكشري المصري ولحسن حظهم الله وفقهم ونجحوا في مشروعهم من الشارع دون الحاجة لفتح مطعم. حاليا حملت عدة كتب إنجليزية تتحدث عن الوجبات السريعة وعمل الحلوة والايسكريم، ثم بعد قرأتها سوف أقرر ما المجال الذي سوف أتعلمه وأتقنه ربما يوم من الأيام سوف احتاج لهذه المهارة لعمل مشروع صغير وبعدها سوف أكبره. الكتب بالهبل التي تعلم الحرف والمهارات لكن للأسف ما عمري فكرت فيها. يمكن تبدأ اليوم من الشارع وبعدها تنتهي بعدة فروع وهذا يحصل كثير في الواقع. أعرف رجل بدأ مشروع بيع البطاطس المقلية ولديه عدة صوصات ما جعله ينشهر ويفتح عدة فروع في مدينته مع أنه بدأ من الشارع بطاولة صغيرة.