كيف تميز زيت الزيتون الأصلي من المغشوش


التعليقات

كانت جدتي بمجرد ان تنظر للزيت وهو في الوعاء تعرف ان كان اصليا او لا ، او كما نقول في لغتنا بلدي ، اللون جدا مهم في الزيت البدي تحديدا عدما يكون جديد ، يكون غامق جدا .

أحضر وعاء وضع به ملعقتين أو أكثر من الزيت ثم أغلقه. ضعه في الثلاجة لمدة 24 ساعة فإذا تجمد الزيت و تماسك فإنه زيت أصلي أما إذا ظل سائلا كما هو فهو على الأغلب غير أصلي أو مغشوش

لأول مرة أسمع بتلك التجرية ، فمن الجيد معرفتها ، أعتقد أن الكثير سيستفيد من تلك المقالة .


العلوم

مجتمع لنشر ومناقشة الأخبار والمواضيع العلمية. اطلع على الشروط من هذا الرابط =>

66 ألف متابع