هل يمكن الحصول على اي معلومات من اي موقع وهو لا يدعم API؟

هناك مواقع كثير توفر معلومات بسيطه وبعضها أكثر من الأخر على سبيل المثال لا الحصر لنقل أنني اود الحصول على معلومات عن حساب على الانستقرام وقام موقع بتوفير هذه المعلومات بشكل مرتب ومنظم وموقع اخر تخصص بتوفير معلومة بسيطه مثل عد المتابعين في الوقت والتاريخ المحدد والمعلومات التي ارغبها تتغير بإستمرار طاول الوقت الأن الموقع لا يدعم API لذلك لا يمكنني ربطه معه هل يوجد طريقة لبرمجه سكربت قادر على جمع هذه النتائج وتخزينها بدون استخدام تقنيه API نهائياً مثلاً يدخل على الموقع ويجمع المعلومات لنقل ان ثيم الموقع يتغير مع الوقت أيضاً وترتيب العناصر في الشاشة أيضاً إذا كان لديك معلومات لا تبخل علينا؟