بحكم شهرة القهوة العربية وتواجدها قبل الشاهي منذ مئات السنين أستغرب أن الشاهي هو المشروب الرسمي في البيوت، ياترى ماهو السبب؟ هل هو بقايا الإستعمار الإنجليزي مثلاً والذي نشر ثقافة الشاهي؟ وهل إنتشار القهوة الحالي له علاقة بالغزو الفكري الأمريكي وليس عودة إلى الجذور؟ إذا ماهو الحل؟
كعرب، أليس من المفترض أن نشرب القهوة أكثر من الشاهي؟
أظن أن مسألة التنشيط تتبع طبيعة الشخص وليس القهوة ، فالبعض لو رشف رشفة لما استطاع أن ينام لعدة ساعات بعد موعد النوم
والبعض لو شرب عدة فناجين ثم ذهب للنوم لنام طبيعياً ، أنا واحد من الناس لا تؤثر القهوة في نشاطي حتى أنه في بعض الأحيان أعمد إلى شرب القهوة لكي أستطيع النوم ، لأنه إن كانت تخطر على بالي لربما شغلتني قبل النوم ،
ألم تسمع بالمثل العامي :
"ياللي في بالو بال ما بينام الليل" ومعناه من كان يشغل باله أمر فلن يستطيع النوم بسبب التفكير به. ツ
ليس في كل الحالات حسب الثقافات والمناطق، مثلا هنا في شمال الجزائر القهوة متفوقة على الشاي بفارق شاسع جدا فهي تعتبر رسمية في كل البيوت، حتى أن المقاهي تسمى قهوة وفطور الصباح يسمى قهوة ولما يأتي ضيف نقدم له القهوة، المهم شعبية القهوة هنا لا تقارن أبدا مع الشاي والعكس تماما يحدث في الجنوب الجزائري حيث يتفوق الشاي.
على فكرة أنا مثل الأخ محمد هاني صباغ لا أشرب القهوة أبدا، ولكني أفكر بالبدأ بشربها (والتوقف عن شرب الكوك بدلها)
التعليقات