طريقه التحضير

نحضر طبق ونضع فى اللحم والبهارات والمسترده والبصل ويعجن كويس جداا حتى تنعم العجينه وتتجانس كلها اعطيها بسترتش راب وغيرها فى التلاجه نص ساعة ترتاح وتشمع وتتسمغ مع بعضها