اليوم كان فطوري
صحن كبير قرنبيط بالطماطم
صحن جرجير صغير
صحن افوكادو صغير فقط
تناولت الفطور عند الساعة التاسعة
وانت ما فطورك واي وقت تناولته وهل انت نباتي ؟
الثلاثي المقدس حمص، فلافل و كعك بسمسم..وشاي بميرمية.
ونحن هكذا فطورنا
الحمص والفلافل مع خبر بالطابون (خبر طاابون جنين طعم خاص)
تحية إجلال لمخترع الفلافل العظيم، أفتقد هذه الأكلات بشدة
بالإمكان تحضيره بالمنزل :
تنقع الحمّص الحب قبل بيوم بالماء ثم دقُّه مع حفنة بقدونس و فلفل اسود و ملح و سُمّاق و كمون و كزبرة..كلما كان الدّق أنعم حصلت على عجينة متماسكة و ناعمة لا تتفتت مع القليّ بالزّيت.
قمت بصنعه في المنزل، لكن طعمه ليس كالذي كنت أحبه في سوريا
شربت القهوة فقط لكني قمت بسلق الفول لتناوله على الفطور، هذه أول مرة أسمع بقرنبيط الطماطم صراحة
وجبة مشهورة في مدينة جنين
قرنبيط مطبوخ بالطماطم
لم اتناول الفول في حياتي كلها
أليست ثقيلة بعض الشيء على الفطور؟
يضاف قليل من حبات االطماطم لكي لا تكون ثقيلة على المعدة ... لكنها لذيذة
طعامك صحي100%
اما انا فطوري فلافل ومبعترة أو بطاطا وبيض كما يسمونها احيانا
وايضا لا اشرب الشاي ولا القهوة فقط اتناول البرتقال والماء
وايضا احب الاكل المتفرقة يعني يمكن أن افطر على ال8واكمله على العاشرة
شارك كل ما يحدث معك من قصص وتجارب حياتية مفيدة، واقعية، وغير منقولة. مشاركتك هذه قد تلهم الآخرين، وتنقذ حياة شخص ما.
التعليقات